Galeria de Pinturas

No topo deste site encontra ligação para as pinturas que vão saindo do atelier e que vou dividindo por temas. Verifique sempre para ver o que há de novo! Caso alguma seja do seu agrado e pretenda encomendar, seja para decorar algum espaço ou para oferecer... esteja à vontade para contactar para ohpinturas@hotmail.com. Terei todo o gosto em responder :)

Sopa Fria de Cenoura, laranja e iogurte grego...


Uma sobremesa leve, fresca, deliciosa e saudável!

Ingredientes para 4 perssoas: 8 cenouras médias - 1 litro de sumo de laranja natural - 40 cl de iogurte grego - 200 g de morangos - 50 g de açúçar - 5 cl de água.
Preparação:
 1.  Descascar as cenouras e cozer até ficarem macias. 
 2. Colocar os morangos num tacho ao lume, juntamente com a água e o açúcar e tapar.
 3. Quando os morangos estiverem moles, tritura-se todo o conteúdo do tacho e reserva-se no frigorífico. 
 4. Triturar as cenouras cozidas juntando o sumo de laranja, até ficar uma textura de puré ligeiro. Reservar no frigorífico até ficar bem frio. 
Apresentação:  Escolhendo uns copos de cocktail, colocamos no fundo uma colherada de iogurte grego e de seguida cobre-se com o puré de cenoura e laranja.  Para finalizar adicionamos umas gotas do xarope que foi feito com os morangos.   Vai ao frio até à hora de servir.  

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